親子揚げ

　親子丼があるなら親子揚げがあってもいいだろうとおもいついて作ってみたら、これが美味しかったので紹介します。
日頃愛用している100均商品を多用しました。

1.
鶏腿肉を適当にカットして100均「チリソース」をポリ袋の中でからめます。
2.
100均（Daiso）「レンジで目玉焼き」で目玉焼きを作ります。
3.
目玉焼きを1.のポリ袋に入れて「チリソース」にからめながら適当にちぎります。
4.
ポリ袋に片栗粉を適量入れて全体にまぶし、ちぎった目玉焼きを腿肉でくるみます。
5.
170℃の油で揚げて出来上がり。

※

Daiso「レンジで目玉焼き」はリニューアルして

になってる。もちろんこれで問題なし。